主料： 大米 適量 豬排 三塊 胡蘿卜 三根 土豆 兩個 洋蔥 一個
輔料： 青菜 4顆 雞蛋 一個 芝麻 少許 面包糠 適量
調(diào)料： 咖喱醬 適量 鹽 適量 白糖 適量 味精 適量 黑胡椒粉 適量 淀粉 適量 黃酒 適量

午餐便當菜單：咖喱豬排飯的做法：

1、把所有食材洗凈，把青菜對半切開

2、胡蘿卜切塊

3、土豆切塊

4、洋蔥切片

5、炒鍋里加適量的水，煮沸，加入胡蘿卜和土豆塊氽水一遍，撈出備用

6、把氽胡蘿卜的水留著，加少許的鹽，把青菜也汆燙一遍，撈出備用

7、大米洗凈放入電飯煲中，加入適量的水，按下煮飯鍵，等跳到保溫后溫10分鐘左右，再按下煮飯鍵，等水分收干即可

8、把豬排用刀背輕剁幾下，再用刀板平拍幾下，把肉拍松，再劃上幾刀，但不能切斷

9、把處理好的肉排放容器里，倒少許的黃酒，加入適量的食鹽，味精和黑胡椒粉還有適量的淀粉抓勻腌制15分鐘左右

10、把雞蛋打散打勻，倒入腌制好的肉排中，再腌制5分鐘左右

11、炒鍋里加入適量的食用油燒至8成熱

12、把肉排放在面包糠里正反面都滾一遍，都均勻沾上面包糠

13、炸至兩面金黃即可，撈出備用

14、炸好豬排后開始燒醬，炒鍋中留少許的底油，倒入洋蔥片煸炒一下

15、加入胡蘿卜和土豆塊

16、倒入咖喱醬

17、加入適量的白糖和適量的水，煮至汁水沸騰

18、加入少許的食鹽和味精進行調(diào)味即可

午餐便當菜單：咖喱豬排飯?zhí)厣��?/h2>

咖喱鮮香

《午餐便當菜單：咖喱豬排飯的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/2166/