家常燜豆腐的做法
更新于：2013-05-01 21:04:22
輔料： 豬絞肉
調(diào)料： 橄欖油 鹽 醬油 砂糖 胡椒粉 生粉 芝麻油 蔥 姜 蒜
家常燜豆腐的做法：
1盒裝嫩豆腐一塊，切丁
2蔥姜蒜切末
3用鹽、糖、醬油、麻油、胡椒粉、生粉調(diào)一個(gè)芡汁
4熱鍋加橄欖油，下豬肉末炒到變色
5加入姜蒜末炒香
6加適量清水煮開
7加入豆腐丁兜勻，加蓋煮2-3分鐘
8倒入調(diào)好的芡汁，收一下湯汁
9撒一點(diǎn)胡椒粉
10裝盤撒上蔥花、香菜末即可
家常燜豆腐家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：
水不要加太多，因?yàn)槎垢旧硪矔?huì)出水，水太多的話就變成豆腐湯了
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