雞米花的做法
更新于：2013-07-12 20:23:40
輔料： 淀粉 面包渣
調(diào)料： 鹽 胡椒粉 食用油
雞米花的做法：
1、雞胸肉切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，腌漬十分鐘。
2、蛋黃打散備用。
3、腌漬好的雞肉沾一層淀粉。
4、沾蛋液。
5、滾勻面包渣。
6、做好的生坯溫油放進(jìn)去，中火炸金黃即可。
雞米花特色：
酥脆可口
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