豬血韭菜湯的做法：

1、豬血切厚片。

2、下開水煮2分鐘。

3、撈出放涼水里泡涼。

4、姜切片備用。

5、韭菜洗凈。

6、韭菜切段。

7、酸菜洗凈。

8、酸菜切絲。

9、油鍋爆香姜片。

10、下酸菜翻炒。

11、下豬血和一點(diǎn)水，加鹽煮開。

12、出鍋前下韭菜，韭菜煮軟即可出鍋。

豬血韭菜湯特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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