蔓越莓重乳酪蛋糕的做法：

　　1　逐個加雞蛋，攪勻。

　　2　篩入玉米淀粉，攪勻。

　　3　加入鮮奶油，攪勻。

　　4　　融化黃油，拌入芝士糊。

　　5　　拌入浸軟的蔓越莓。

　　6　　倒入模具，水浴法，150度50-60分鐘。(ACA烤箱)

　　7　　關(guān)火不開門繼續(xù)留在烤箱里，自然冷卻一小時，取出后放冰箱冷藏4小時或一夜。

蔓越莓重乳酪蛋糕家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

　　1　　我是把芝士糊全倒入模具后

　　2　　上面再放蔓越莓干的

　　3　　這樣切開后中間看不到蔓越莓干，有點小遺憾

　　4　　可以先把少量的芝士糊倒入模具

　　5　　然后再插入蔓越莓干，最后再倒入剩下的芝士糊

　　6　　我在這個重乳酪蛋糕上面淋了濃稠的酸奶

　　7　　味道超出想象的好吃

　　8　　增加了別有的風味

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