姬菇西紅柿炒雞蛋的做法
更新于：2013-08-19 22:58:13
輔料： 大蔥 70克 生姜 20克
調(diào)料： 油 20毫升 鹽 5克 番茄醬 30毫升
姬菇西紅柿炒雞蛋的做法：
1、主要材料圖。
2、雞蛋打散，加點油打勻，這樣炒出來的雞蛋更蓬松。
3、熱鍋放油。
4、炒雞蛋，鏟起。
5、爆香蔥姜。
6、炒熟姬菇。
7、放入西紅柿丁。
8、現(xiàn)在的西紅柿沒有酸味，加點番茄醬。
9、加入5克鹽
10、放入炒好的雞蛋和蔥姜。
11、放入炒好的姬菇，炒勻即可。
姬菇西紅柿炒雞蛋特色：
酸甜可口，健脾開胃
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