青椒炒蛋的做法：

1、食材準備。

2、攪拌好的蛋液。

3、蛋液里面加點涼開水會更嫩一點。

4、青椒切條。

5、鍋里倒入少許食用油下煎雞蛋。

6、雞蛋煎熟后搗成小塊，放入青椒翻炒。

7、待青椒炒熟后調(diào)入少許食用鹽即可。

青椒炒蛋特色：

清香可口

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