面拖小魚的做法：

1、小魚去鱗、去內(nèi)臟，洗凈。

2、洗凈的小魚用鹽腌制兩個小時左右。

3、準(zhǔn)備面粉。

4、將腌制好的小魚放面粉中裹上面粉。

5、鍋中放適量的油，燒熱。

6、入小魚炸至金黃即可。

面拖小魚特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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