主料： 四季豆 350克 五花肉 100克
輔料： 橄欖菜 2大匙 蔥姜 適量
調(diào)料： 生抽 1大匙
橄欖菜炒四季豆的做法：
1、四季豆洗凈、瀝干水分、切小丁，五花肉切末、蔥姜切碎
2、熱鍋寬油，下四季豆不斷煸炒
3、煸炒至表皮皺縮變色盛出備用
4、鍋里留底油，下蔥姜爆香
5、下肉末煸炒至變色發(fā)白
6、放1大匙生抽2大匙橄欖菜炒勻
7、下煸炒好的四季豆
8、翻炒一會即可出鍋
橄欖菜炒四季豆特色：
咸香下飯
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