蠔油雜炒杏鮑菇的做法
更新于：2013-10-06 12:12:55
輔料： 青椒 1個(gè) 鮮香菇 3個(gè) 蔥姜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 蠔油 20克 生抽 10克 糖 2克 香油 適量
蠔油雜炒杏鮑菇的做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、所有食材洗凈均切絲備用。
3、鍋中燒開水放入杏鮑菇和香菇焯燙瀝干水分備用。
4、炒鍋倒油爆香蔥姜。
5、倒入胡蘿卜絲翻炒。
6、再放入洋蔥翻炒出香。
7、加入生抽。
8、再加鹽和糖翻炒均勻。
9、加入蠔油。
10、倒入杏鮑菇和香菇翻炒均勻。
11、加入青椒翻炒片刻。
12、淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
蠔油雜炒杏鮑菇特色：
咸香下飯
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