果味苦瓜的做法：

1、將苦瓜洗凈去瓜蒂、去瓤、切成條備用

2、大蒜切片，辣椒切成小段

3、香瓜去皮去仔

4、將香瓜切小片備用

5、放入加油少許油的開水鍋中燙至變色

6、撈出用涼開水過涼，瀝干水

7、鍋加油燒熱，入辣椒爆香

8、再加入大蒜，加少許醬油、白糖、鹽，芝麻調(diào)成醬汁

9、將苦瓜放入大碗

10、在把處理好的香瓜放入

11、把煮好的醬料放入拌均勻，淋上少許香油即可

果味苦瓜家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

1、燙苦瓜的水中一定要放入少許食用油，這樣能保持苦瓜的翠綠。

2、燙好的苦瓜撈出后要放入冷水冷卻,保持清脆爽口.

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