涼拌蕨菜的做法
更新于：2013-10-12 22:25:54
輔料： 蔥 適量 剁椒 適量 蒜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 麻油 適量 醋 適量 糖 適量 生抽 適量
涼拌蕨菜的做法：
1、材料：蕨菜、蒜。
2、蕨菜洗凈切斷。
3、放開(kāi)水中煮大約一分鐘。
4、撈出后過(guò)冷開(kāi)水。
5、蒜切成蒜泥。
6、加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 鹽、麻油、蔥花拌勻。
7、淋在蕨菜上拌一拌即可。
涼拌蕨菜特色：
酸辣可口
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