1,菜洗凈,瀝干水分,碼在碟子里,豆腐切塊兒,然后整齊地碼在菜周圍;
2,舀一大勺芝麻醬,用少許水調(diào)開,加生抽,紅糖拌均勻(一邊加一邊嘗嘗味道,調(diào)出自己喜歡的比例),然后把醬汁淋在豆腐和菜上,撒少許烤香的白芝麻即可。
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