情人節(jié)晚餐：紅酒黑胡椒牛排的做法：

1、黃油小火融化潤(rùn)一下鍋。

2、下入青豆，胡蘿卜丁，甜玉米粒炒勻。

3、再下入蔥頭丁，翻炒均勻，加入適量的生抽和鹽調(diào)味。

4、再倒入牛肉湯或者清水，略微煮一下，最后勾芡即可出鍋。

5、超市買好的牛排清洗干凈。

6、表面撒上鹽，黑胡椒粉，迷迭香，少許羅勒，牛至葉的干料。

7、在牛排表面鋪滿洋蔥粒，倒入適量的紅酒腌制15分鐘。

8、黃油一小塊低溫融化潤(rùn)鍋，用煎鍋。

9、待油溫5成熱的時(shí)候小火煎牛排，多翻面，保證受熱均勻。根據(jù)自己的喜好煎至幾成熟。煎好后，淋上之前做好的醬汁。

情人節(jié)晚餐：紅酒黑胡椒牛排特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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