養(yǎng)生牛腩煲的做法：

　　2　　炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放蔥絲、姜片，爆香。

　　3　　放入西紅柿塊，加兩勺番茄醬，翻炒。

　　4　　放入胡蘿卜塊、西芹、蘋果塊，翻炒。

　　5　　放煮好的牛腩，加水，把所有食材，倒入砂鍋煮20分鐘，加鹽和味精調(diào)味即可

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