檸汁茶香排骨的做法：

1、準(zhǔn)備好食材，將排骨洗凈切塊。

2、排骨加鹽、生抽、老抽、料酒、糖、生粉腌半小時(shí)，備用。

3、檸檬外皮切絲，擠出檸檬汁。

4、紅茶包用沸水泡開(kāi)備用。

5、鍋內(nèi)倒油，下腌好的排骨翻炒，7成熟時(shí)盛起。

6、鍋里留油，下姜絲和檸檬絲爆香，然后倒入排骨，加紅茶水。

7、煮沸后調(diào)整味道，轉(zhuǎn)中火燜入味，再大火收汁。最后灑檸檬汁，拌勻后裝盤(pán)。

檸汁茶香排骨特色：

酸甜鮮香

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