油炸山藥條的做法：

1、山藥兩根。

2、山藥洗凈，去皮后切成條。

3、山藥焯水后備用。

4、大蔥，生姜切末。

5、加入面粉，五香粉，鹽，攪拌成面糊。

6、油鍋燒熱，用手把面糊抖散放入鍋內(nèi)。

7、中小火，炸成金黃色即可。

油炸山藥條特色：

外酥里脆

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