
主料: 香菇 150g 鳳尾菇 150g 豬
里脊肉 150g
輔料: 蔥 適量
調料: 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 雞精 適量 醋 適量
雙菇肉片的做法:

1、準備好食材
2、肉洗凈切片用料酒、醋、鹽腌制10分鐘
3、鮮香菇洗凈去菇蒂切片

4、鳳尾菇洗凈用手撕成小瓣
5、鍋內油燒熱把腌制好的肉片下鍋炒香
6、待肉炒至變色,倒入雙菇翻炒至熟

7、撒上蔥花即可裝盤食用
雙菇肉片特色:
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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