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營養(yǎng)煲湯 排骨蓮藕湯的做法

更新于:2016-08-25 11:19:42

營養(yǎng)煲湯 排骨蓮藕湯的做法

做  法:口  味:咸鮮難  度:簡單人  數(shù):1-2人準備時間:10分鐘烹飪時間:2小時

主料:

排骨適量

適量


輔料:

蘿卜適量

適量


調料:

料酒適量

食鹽適量

排骨蓮藕湯的做法:

1、主料備用。
2、排骨清洗干凈,斬成塊狀。
3、焯水,然后沖洗干凈。
4、鍋內加入適量的水,下入焯好的排骨塊。
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5、加入生姜片,少量料酒。
6、胡蘿卜切滾刀片。
7、蓮藕切大塊。
8、先大火燒開。
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9、撇去浮沫。
10、轉小火慢燉。
11、煲至排骨軟爛,加入蓮藕塊和胡蘿卜塊。

12、繼續(xù)煲一小時左右,調入適量的鹽,即可。

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