工　　藝：烙口　　味：其它味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

雞蛋4個

裙帶菜1袋

輔料：

食鹽適量

色拉油2匙

海菜雞蛋卷的做法：

1、裙帶茶用水泡發(fā)

2、雞蛋打開后加鹽、雞精、泡發(fā)的裙帶攪勻

3、熱鍋涼油，攪好的雞蛋液倒入鍋中，迅速攤開成餅狀，小火慢煎后在鍋中卷成筒狀，置鍋一角后再倒入蛋液（重復(fù)上述步驟）。成卷后切片，擺盤

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