工　　藝：烤口　　味：甜味難　　度：中級掌勺人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：30分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

面粉100克

輔料：

雞蛋黃1個

色拉油40克

白糖30克

芝麻小酥餅的做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、色拉油40克，糖30克打發(fā)至白.

3、加入面粉揉成團。

4、分成兩等份，做成長條。放入冰箱冷藏30分鐘。

5、切成小塊，排放在烤盤上。

6、灑芝麻，上面刷蛋黃放入烤盤。175度中層20分鐘左右上色即可。

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

關(guān)火后繼續(xù)放在烤箱里燜十分鐘，這樣會很酥脆。

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