工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

醪糟200克

棗干6個

雞蛋1個

輔料：

冰糖3塊

紅棗醪糟蛋花湯的做法：

1、在奶鍋或者小湯鍋中注入3滿的清水，將冰糖和洗凈的干紅棗放入煮開

2、加入醪糟后中小火煮10分鐘后將火開大保持沸騰狀態(tài)

3、將打散的蛋液順著筷子轉(zhuǎn)圈倒入鍋中，順時針攪拌幾下即可熄火

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