臘腸蛋炒飯的做法：

1、臘腸切小粒，蒜米切好備用。

2、雞蛋一個打散，米飯一碗備用。

3、雞蛋炒好盛出備用。

4、鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。

5、倒入臘腸粒炒香。

6、倒入米飯入鍋內(nèi)。

7、加少許水以防粘鍋。

8、加少許鹽調(diào)味。

9、把之前炒好的雞蛋倒回鍋內(nèi)。

10、翻炒均勻，加蔥花即可。

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鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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