工　　藝：泡口　　味：咸鮮難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：20分鐘烹飪時(shí)間：30分鐘

雞煮干絲的做法：

1、熟雞胸切絲；火腿煮熟、切絲；白豆腐干片薄、切絲、汆燙；香菜切末

2、鍋內(nèi)先放高湯，再放火腿絲和干絲同煮，接著放雞絲，加鹽調(diào)味，大約煮5分鐘后，撒香菜末及胡椒粉即可盛出

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