雞腿肉炒蒜苔的做法
更新于：2013-04-10 12:50:39
輔料： 紅椒 適量
調(diào)料： 橄欖油 適量 芝麻油 適量 生抽 適量 生粉 適量 鹽 適量 白糖 適量 胡椒粉 適量 雞精 適量
雞腿肉炒蒜苔的做法：
1、雞腿肉切成大塊用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制備用。
2、蒜苔切成段。
3、紅椒也切成長(zhǎng)絲狀。
4、燒熱鍋倒入適量橄欖油，將腌過(guò)的雞腿肉放入。
5、煎好一面反轉(zhuǎn)再煎另一面。
6、將蒜苔加入一起炒。
7、調(diào)入少許生抽炒均勻。
8、再把紅椒絲加入炒片刻。
9、放少許鹽、白糖、胡椒粉、雞精即可熄火。
雞腿肉炒蒜苔特色：
咸香可口
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