工　　藝：其他口　　味：香辣味難　　度：初中水平人　　數(shù)：3準備時間：30分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

雞腿適量

輔料：

青豆適量

洋蔥適量

黃油適量

塔吉肉醬琵琶腿的做法：

1、準備雞小腿肉（琵琶腿）、洋蔥、青豆、雞肉烤肉醬

2、在洗凈的琵琶腿上劃兩刀，倒入烤肉醬

3、拌勻都腌制半小時

4、不粘鍋加入適量黃油，加熱融化

5、放入切碎的洋蔥翻炒，洋蔥微黃變軟后關火

6、將炒好的洋蔥碎放入塔吉鍋內，鋪平即可

7、不粘鍋再次放適量黃油

8、黃油加熱融化后放入腌好的琵琶腿

9、將琵琶腿翻面煎，表面金黃后即可

10、將煎好的琵琶腿碼放在洋蔥碎上

11、再撒上少許青豆，在將腌制琵琶腿剩余的肉醬淋在上面

12、將塔吉鍋的蓋子改好，放入微波爐內高火5分鐘即可

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

1、腌琵琶腿用的是大喜大雞肉專用的烤肉醬，省去自己調醬的麻煩。

2、在腌制琵琶腿之前，最好劃上幾刀，會更入味。

3、只要有塔吉鍋，琵琶腿可以不用油煎，味道也不錯。

《塔吉肉醬琵琶腿的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/19193/