紫菜飯卷的做法：

　　白醋和糖以1:1的比例混合，加兩大勺放進(jìn)米飯里，攪拌均勻

　　將蔬菜洗凈擦干水分，胡蘿卜和黃瓜切成條，紅蘿卜切蓑衣刀

　　切好的蘿卜用鹽、糖、白醋腌制

　　一張紫菜裁成兩半，在其中一半紫菜上面鋪上拌好的米飯，放一條黃瓜卷起來

　　另一張相同做法，然后再取半張紫菜放上米飯和胡蘿卜條卷起

　　三個小飯卷就做好了

　　取一整張的紫菜，上面鋪薄薄一層的米飯，放上三個飯卷，然后卷起來

　　切成塊就可以了，將一人份吃的蝦仁和貝丁下開水鍋，焯半分鐘左右拿出來

　　做一個芥末的小蘸料，清爽美食即可享用

紫菜飯卷家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

比平時直接卷的飯卷多了個小花樣，先做了三個小卷

　　最后卷的時候，大張紫菜上不要鋪太多米飯，否則內(nèi)容太多不好包也容易散

　　三個小卷是摞起來的，兩個在下、一個在上，最后做出的飯卷才有類似三角形

　　里面包的東西可以親變?nèi)f化，可以是煎雞蛋，可以是泡菜，什么都可以，看個人喜好

　　我也做過泡菜的，顏色好看，味道超好，不過那次沒拍圖片~~~~

　　蝦仁焯水的時間大約在40秒，老了就不脆嫩了

紫菜飯卷特色：

清香

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