酸奶雙色薯泥的做法：

1、紅薯和紫薯洗凈去皮

2、紅薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波爐高火5、6分鐘弄熟也可以。

3、用勺子將蒸熟的紅薯按壓至泥狀

4、用搗蒜錘搗成泥也可以

5、取一小碗，內(nèi)部鋪上一層保鮮膜，將薯泥填入壓實(shí)。

6、然后將薯泥倒扣在小盤中，上面澆上酸奶就可以吃了

7、也可以將紅薯紫薯泥分別一層一層岔開顏色填入小碗，倒扣出來顏色比較好看。

8、最后澆上酸奶就可以了。

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