酸辣圓白菜的做法：

1、材料：圓白菜、辣椒、蒜、姜

2、將圓白菜切長條，蒜、姜切末

3、鍋熱后放入油，加花椒、辣椒炒至變色

4、放入圓白菜快速翻炒，加入料酒、鹽 糖翻炒均勻

5、出鍋前熗入香醋

酸辣圓白菜特色：

酸辣下飯

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