什錦雞肉串的做法
更新于：2013-08-23 17:40:42
輔料： 大蔥 適量 青椒 適量 胡蘿卜 適量 洋蔥 適量
調(diào)料： 大喜大烤肉醬 120克 食鹽 /2茶勺 醬油 少許 辣椒粉 適量 孜然粉 適量 玉米油 1湯勺
什錦雞肉串的做法：
1、原料圖
2、雞肉洗凈切成1厘米見(jiàn)方的小丁放入碗盆中。
3、加入大喜大烤肉醬拌勻。
4、加入食鹽、醬油、玉米油拌勻，腌制一小時(shí)。
5、蔬菜洗凈，切成合適的大小，加少許大喜大烤肉醬拌勻，靜置半小時(shí)。
6、腌制好的雞肉和蔬菜一起搭配著串成串。
7、烤盤中鋪上錫紙，放入串好的雞肉串。每串之間稍留空隙
8、放入預(yù)熱好的烤箱，220度，20分鐘。腌制雞肉的醬汁里加入適量辣椒粉拌勻，烤的過(guò)程中分2、3次拿出，分別翻面與刷上醬汁。
什錦雞肉串特色：
咸香可口
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