沙丁魚餅的做法
更新于:2013-08-26 22:30:55

輔料: 蔥
調(diào)料: 醬油 味精 鹽 淀粉 胡椒粉
沙丁魚餅的做法:
1. 把小沙丁魚去頭尾內(nèi)臟骨頭,切成小丁,用攪拌機(jī),攪成魚泥
2. 圓蔥切小小的丁,加入魚泥里面。圓蔥出水后
3. 魚泥里面加,醬油,鹽,味精,胡椒粉,淀粉,雞蛋攪拌均勻,順一個方向攪拌
4. 平鍋里加油,少許,慢火煎成小餅。
沙丁魚餅家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示:
魚的頭尾骨頭去除的時間比較長,要有耐心
魚泥里面不要加油,因為沙丁魚本身的油性很大!
魚泥拌好后,可先用保鮮膜包一點點,用微波爐打12秒。
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