主料： 豬前蹄1 只 絲瓜 300克 豆腐 250克
輔料： 香菇 30克 姜 5片 鹽少許
調(diào)料： 紅棗30克 黃耆 枸杞子各12克 當(dāng)歸 5克

家常豬腳瓜菇湯的做法：

　　(1).香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。

　　(2).豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。

　　(3).鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟（約1 小時），再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。

家常豬腳瓜菇湯家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、浮汁不足者。

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