主料： 海蜇絲 200g
輔料： 黃瓜 一根 胡
蘿卜 一根
大蔥 兩段
調(diào)料： 鹽 一茶匙 香醋 一湯匙 生抽 一湯匙 胡椒粉 一茶匙 雞精 一茶匙
蔥油蜇絲的做法：
1、原料。
2、黃瓜胡蘿卜切絲焯水撈出。
3、焯水的開水沖燙一下海蜇絲，立刻放入純凈水中。
4、海蜇絲和胡蘿卜黃瓜瀝干水，放入味斗里加調(diào)料拌好。
5、鍋里放油，把大蔥炸出蔥油。
6、蔥油當(dāng)香油用，淋上即可。
蔥油蜇絲特色：
鮮香可口
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