泰式小炒肉的做法：

1。辣椒切小圈；蒜頭拍碎去皮切末；松板肉切小丁狀備用。

2。熱鍋倒入橄欖油，加入蒜末、辣椒煸炒出香味。

3。加入肉丁翻炒至白色。（七分熟）

4。烹入魚露、鹽、糖調(diào)味，再炒一至兩分鐘，讓肉丁都吸到湯汁。

5。出鍋前加入九層塔炒出香味即可。

泰式小炒肉家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

可使用牛肉、雞肉來煮這道菜，過程一樣，烹調(diào)時間視食材的量而變動。

就算沒有甜羅勒也要用九層塔，不然風(fēng)味全無。

辣椒也是必不可少滴，多少看個人口味，但一定要有。

魚露是靈魂，一定要有。

《泰式小炒肉的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/4103/