1、墨魚治凈,切片用料酒略腌漬
2、蔥姜切段、青椒頂?shù)肚腥?/p>
3、鍋加水,墨魚入水汆燙撈出備用
4、鍋加油,姜、紅椒入鍋炸香
5、下入蔥段
6、墨魚入鍋,加花椒粉
7、下入青椒圈
8、加鹽調(diào)味
香辣鮮香
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