主料： 杏鮑菇 1個(gè) 海鮮醬 1勺
輔料： 大蒜 2個(gè) 青椒 1個(gè) 甜椒 1個(gè)
調(diào)料： 橄欖油（或其他食用油） 適量 花椒（也可不放） 適量

蒜蓉彩鮮杏鮑菇的做法：

1.杏鮑菇，青椒，甜椒全部切丁備用。大蒜剁成蒜蓉。
2.鍋燒熱后，倒入少許橄欖油
3.油溫7成熱時(shí)，放入蒜蓉和花椒下去翻炒
4.倒入杏鮑菇丁炒（杏鮑菇水分少，要有耐心，勤翻菜，不要加水）
5.放入一勺海鮮醬（我用的是李錦記的海鮮醬），翻炒均勻
6.杏鮑菇變軟后，會有些水分出來。然后放入青椒丁和紅椒丁
7.翻幾下后，就可以出鍋了。

蒜蓉彩鮮杏鮑菇家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

1，蒜蓉要多放點(diǎn)才好吃。
2，可以不放花椒。因成都比較習(xí)慣放，所以我放了花椒。

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