玫瑰金沙蝦仁的做法：

　　1　　大蝦去蝦頭蝦殼，在蝦背上橫切一刀，挑去蝦線，用流動的水沖洗干凈。

　　2　　處理好的大蝦加入配料與切碎的玫瑰花瓣一起腌制十分鐘，然后拿起來放入面包屑中均勻沾上面包屑。

　　3　　鍋里倒入食用油，燒至五成熱時，將蝦仁放入油中炸透后放在廚房紙上吸掉多余的油份，然后擺盤，上面撒上玫瑰花瓣絲。

玫瑰金沙蝦仁家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

　　1 雖然大多數(shù)食譜中都提到食用玫瑰花對人體無毒無害，但切記在食用新鮮玫瑰花時，要將玫瑰花表面的灰塵洗凈之后，再放入淡鹽水中浸泡一小時消毒殺菌。

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