牛肉土豆米紙卷餅的做法
更新于：2014-01-10 22:23:47
輔料： 米紙 適量 姜絲 適量 紫蘇 適量 薄荷 適量 九層塔 適量
調(diào)料： 橄欖油 適量 蠔油 適量 黑胡椒 適量 雞精 適量 鹽 適量
牛肉土豆米紙卷餅的做法：
1、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入姜絲。
2、把腌好的牛肉絲倒入鍋里中火炒。
3、炒至變色加入蠔油繼續(xù)翻炒。
4、撒入一小勺子黑胡椒。
5、炒均勻后盛起備用。
6、使用油鍋大火炒土豆絲。
7、調(diào)入少許鹽以及雞精炒到斷生即盛起。
8、燒開一大碗開水，放入米紙略燙軟。
9、鋪到碟子上。
10、將炒好的牛肉絲、土豆絲、以及薄荷、紫蘇、九層塔放到米紙上。
11、再像卷餅?zāi)菢影佯W料包卷起來即可食用。
牛肉土豆米紙卷餅特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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