紫蘇炒粉腸的做法
更新于：2014-01-16 22:41:29
輔料： 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量
調(diào)料： 醬油 適量 鹽 適量
紫蘇炒粉腸的做法：
1、材料：粉腸、紅椒、紫蘇、蔥、姜、蒜。
2、蒜去皮;姜、紅椒切片;蔥切段。
3、粉腸入鍋焯水后撈起備用。
4、炒鍋下油爆香姜、蒜。
5、將粉腸下鍋翻炒。
6、再將紫蘇葉放入，加醬油、白糖炒勻，放一碗水蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。
7、燜熟后放紅椒、蔥段。
8、加鹽，雞精調(diào)味即可。
紫蘇炒粉腸特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
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