1、準備一大鍋水
2、等水開之后將大西米倒入,水沸騰時西米不容易粘在一起
3、這個時候可以準備芒果了,將芒果沿核切成3部分
4、用刀劃成交錯的線,翻出
5、將芒果果肉裝入碗中待用
6、待西米煮成透明狀,出鍋,用涼開水沖淋一遍,使西米更Q。
7、再將酸奶和切好的芒果肉倒入裝盤,酸奶芒果西米露就做好了。
酸甜可口
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