花生玫瑰露的做法
更新于:2014-05-26 16:44:04

輔料: 糯米 100克 干玫瑰花 適量 核桃仁 50克
調(diào)料: 白糖 適量
花生玫瑰露的做法:

1、準(zhǔn)備好所需要的原材料。
2、燒一鍋開(kāi)水,水沸騰后立即關(guān)火將花生和核桃仁倒進(jìn)去浸泡十分鐘左右。
3、將花生和核桃仁去掉外皮(泡過(guò)熱水后很好剝皮的)。

4、炒鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)的油,晃鍋,使油均勻的粘在鍋底,將花生與核桃仁小火炒熟。
5、玫瑰花去掉花萼和花芯,只取花瓣備用。
6、將提前泡發(fā)的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒進(jìn)攪拌杯里;

7、將一多半牛奶也倒進(jìn)攪拌杯里,接電源攪成茸漿。
8、將攪拌好的漿用漏網(wǎng)過(guò)濾一下,特色:會(huì)比較好。
9、可以一邊過(guò)濾一邊用勺子攪拌會(huì)比較容易過(guò)濾下去,過(guò)濾剩下的渣再次加少許牛奶開(kāi)機(jī)攪拌,直到最后渣很少為止。

10、將過(guò)濾好的漿倒進(jìn)煮鍋里,根據(jù)個(gè)人喜好加入適量白糖。
11、煮鍋上火開(kāi)小火,邊煮邊攪拌以免糊鍋,燒開(kāi)以后稍微攪拌一會(huì)就好了。
花生玫瑰露特色:
香甜可口
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