香甜煉乳花卷的做法
更新于:2015-03-13 12:34:18

輔料: 煉乳 適量
調(diào)料: 白糖 適量 豆油 適量
香甜煉乳花卷的做法:

1、面粉里加入安琪酵母和甜味泡打粉。攪合均勻。
2、用溫水和好面后,蓋上保鮮膜,發(fā)酵五十分鐘左右。
3、發(fā)好的面團(tuán)

4、發(fā)好的面揉光后,分成三塊兩塊的,取一塊搟成薄薄的片。
5、越薄越好啊。
6、準(zhǔn)備油、芝麻、糖、煉乳、攪合均勻。

7、卷成長(zhǎng)卷。
8、切一長(zhǎng)短適中的段,再?gòu)闹虚g切開(kāi)。
9、兩端切面口朝上,食指和大拇指一齊捏住兩端,大拇指往上,食指捏住部位重疊捏在一起。

10、捏完后的樣子
11、上鍋蒸二十分鐘就可以。
香甜煉乳花卷特色:
香甜松軟
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