
主料: 南瓜 400g 香蕉 1根
糯米粉 半小碗
輔料: 面粉 適量
調(diào)料: 花生油 適量
香蕉南瓜餅的做法:

1、南瓜洗凈去皮去瓤后切片。
2、香蕉去皮,切圓片。
3、切好的南瓜上蒸鍋大火蒸15分鐘左右。

4、將蒸好的南瓜趁熱搗成泥。
5、在紅薯泥中加入糯米粉弄成面粉團
6、將面團揉好后分成均勻的幾個小劑子,揉成球狀。

7、將小劑子壓扁,放1、2塊香蕉片包裹起來,再捏成圓餅狀。
8、不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中小火煎至金黃。
9、翻面煎至金黃即可。
香蕉南瓜餅特色:
香甜可口
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