工　　藝：燒口　　味：酸咸味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

西紅柿適量

冬瓜適量

輔料：

食鹽適量

雞精少許

蔥適量

蒜適量

白砂糖少許

西紅柿燒冬瓜的做法：

1、西紅柿洗凈切塊，東瓜去皮切塊

2、鍋中燒油，炒香蔥蒜，將冬瓜下鍋

3、炒至冬瓜變色，將西紅柿下鍋

4、加湯燒，水開后加鹽、糖、雞精調味

5、燒至東瓜軟爛即可

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