工　　藝：煮口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

黑胡椒10克

輔料：

食鹽適量

蔥2克

蒜蓉2克

牛油30克

白蘭地4湯匙

黑椒汁的做法：

.取一個(gè)干凈的汁煲，燒熱后加入黑椒碎慢炒香，攢少許白蘭地酒后加入牛油

.再將黑椒碎略炒一會兒

.再加入干蔥碎和蒜蓉一起炒香

.加入布朗少司后，煮約5至6分鐘，撞入軟牛油即可

《開胃調(diào)料 黑椒汁的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/11515/