工　　藝：其他口　　味：家常味 難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

米飯1碗

輔料：

紫菜1張

胡蘿卜半根

黃瓜半根

食鹽少許

香油5毫升

紫菜手卷的做法：

1、米飯煮熟后，用飯勺撥散開，放入香油和鹽，翻拌均勻后放至溫熱備用

2、胡蘿卜和黃瓜切成5mm寬的長條，胡蘿卜用水煮熟，紫菜用剪刀從中間分成兩半

3、準備一張壽司竹簾，將紫菜放在上面，在紫菜上均勻地鋪上一層米飯，放上胡蘿卜條和黃瓜條，再用竹簾輔助將紫菜卷成圓柱形，最后用刀從中間切成兩半即可

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