工　　藝：拌口　　味：香辣味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

魔芋適量

輔料：

水蘿卜適量

食鹽適量

蒜適量

香醋適量

麻油適量

白糖適量

辣椒油適量

香菜適量

香辣魔芋絲的做法：

1、海帶（鮮的）飛水后，用冰水浸泡至涼透，撈出控水備用

2、魔芋絲用開水稍煮一下，過涼備用

3、蒜切碎，香菜切碎，小羅卜切小丁

4、取一小碗，加豆豉醬、紅油等調(diào)料拌勻，與食材拌勻即可食用

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