
工 藝:炒口 味:其它味難 度:新手嘗試人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘烹飪時(shí)間:<5分鐘
主料:
苦瓜1根
青椒1個(gè)
輔料:
食鹽少許
醋少許
植物油適量
白糖少許
苦瓜炒尖椒的做法:
1、苦瓜洗凈,切片;尖椒洗凈,去皮和籽,切片
2、把醬油、鹽、白糖、醋倒入碗中,攪拌均勻,制成調(diào)味汁
3、炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入苦瓜,煸炒,加入尖椒,倒入調(diào)味汁翻炒均勻即可

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