工　　藝：燒口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

菠菜適量

松花蛋適量

玉米適量

輔料：

黃豆醬適量

雞精少許

菠菜皮蛋玉米粒的做法：

1、速凍玉米粒用開水浸泡一下，備用

2、菠菜清洗干凈，切段兒，備用

3、皮蛋切塊，備用

4、起油鍋，放入菠菜段，大火翻炒幾下，接著放入皮蛋塊和玉米粒，調(diào)入黃豆醬，翻炒均勻，至熟，出鍋前調(diào)入少許雞精即可

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