三杯胡蘿卜的做法：

1、準(zhǔn)備好原料。

2、洋蔥切絲。

3、紅椒切片。

4、調(diào)味盤中加少量鮮味醬油和糖攪勻，將酒糟過濾掉米成米酒，三者攪勻成三杯汁。

5、鍋內(nèi)入油，將胡蘿卜煎至半熟。

6、倒入紅椒塊翻炒。

7、放入洋蔥絲。

8、倒入三杯汁，煮透。

9、出鍋后灑少許羅勒。

三杯胡蘿卜特色：

咸香爽口

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